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保胃健康 | 最简单的脾胃养护方法,用它泡水喝就行

作者:admin    文章来源:未知    点击数:    更新时间:2020-04-23 02:54

■补气升阳,利水消肿

黄芪怎么挑选

原标题:保胃健康 | 最简单的脾胃养护方法,用它泡水喝就行

黄芪是中药里非常重要的一味,今天就给大家说说它的功效、特性以及一种简易的食用方法,非常适合冬天进补。

来源:黄穗平说脾胃

人参作用较强,被誉为补气第一要药,并具有复脉固脱,生津养血,安神益智之功。党参补气之力较为平和,专于补益脾肺之气。黄芪补益元气之力不及人参,但长于补气升阳、益卫固表、利水消肿、脱毒生肌,尤其适合于脾虚气陷及表虚自汗的人。

做法:乌鸡洗净、切块、焯水放入砂锅,红枣去核,加入全部食材,再加足量的水大火烧开后关小火炖1个小时,加盐调味即可。

■益气固表,实卫止汗

用黄芪泡水喝,是气虚养生党的福音。如果喝了觉得唇干舌燥,说明你可能是气阴两虚的体质,因为黄芪温燥性烈,容易助火,这个时候就可以加麦冬一起泡,麦冬养阴生津,可以制约黄芪的温燥。泡饮方法:黄芪10克,麦冬10克,放入保温杯,冲入沸水,焗泡10分钟后即可饮用,1次可以冲2-3泡。

闻:优质新鲜的黄芪,有一股浓郁的豆香味;陈旧的黄芪闻不到什么味道。

以下文章来源于黄穗平说脾胃

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■ 黄芪泡水喝,简易有效

产地:药材讲究道地,黄芪的产地主要在西北和东北。

黄芪善补气升阳,对于有倦怠乏力、食少便溏的脾气不足之人来说是很好的补益之品。此外,黄芪既能补益脾气治本,又能利尿消肿治标,是气虚水肿之要药。如果你脾气虚水湿失运,浮肿虚胖尿少,也可以经常用黄芪泡水喝来祛湿消肿减肥,也可以与茯苓、白术等健脾祛湿药同用。

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黄芪的特性

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看:黄芪是植物的根部,表皮偏褐色,里边发黄。外圈发黑的有可能发霉了。切片的黄芪,不是越大越好。有一种特别宽的黄芪片,薄薄的,外形很好看,价格也贵,是普通黄芪用机器压扁拼接而成的。因为薄,所以用来泡茶喝比较容易出味。如果在家炖煮,就没有必要买这种了。

‖ 食疗方

我国从两千多年前就开始使用黄芪了,它补气效果好,用来泡水特别回甘,是气虚体质人群的保温杯进补佳选。

编辑:杨晓雁 责编:宋莉萍

黄芪的功效

不少气虚的人合并血虚,而黄芪有益气养血之功,气能生血,通过补气又有助于血的生成,常用来治疗气血两虚或血虚患者,黄芪与当归一起煲汤喝,久服能让人气色好转。著名的补血方“当归补血汤”就是由黄芪和当归两味药以5∶1比例组成的。

人参、党参、黄芪都有补气、养血的功效,且常相须为用可以增强疗效,但三者的作用有所区别。

尝:黄芪是可以生嚼着吃的。取一片放嘴里尝一尝,好的黄芪味道甘甜。如果有酸味、怪味,是熏过硫磺的。

功效:补益气血,健脾益胃。

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黄芪补脾肺之气,固表止虚汗,适用于脾肺气虚导致的卫气不固,表虚自汗者,如著名的中药方剂“玉屏风散”,方中重用黄芪以补气,搭配健脾的白术与祛风的防风,共建益气固表止汗之功。气虚的人除了容易出汗,还容易感冒,稍微着个凉、吹吹风、就感冒了,反反复复,这类人也可以试一试玉屏风散,它能治体质虚弱、抵抗力差,容易感冒者。

材料:黄芪30g,红枣5颗,生姜3片,乌鸡1只。(2人份)

黄芪红枣乌鸡汤

黄芪性味甘、微温,归脾、肺经。有补气升阳,固表止汗,利水消肿,生津养血,行滞通痹,托毒排脓,敛疮生肌的功效,特别适合脾胃气虚、气虚水肿、表虚自汗、气血两虚者服用。除了处方入药、煲汤调理外、还可以泡水代茶饮。

■益气养血,美容养颜

黄芪、红枣皆是补气补血的食材,和乌鸡一起炖食能够补充人体气血,养颜美容,对气血不足女生常见的月经不调、痛经等也有一定的调理作用。

市场上的黄芪不少,价格低廉,不少朋友都喜欢买一些来煲汤,又担心品质不好。告诉大家几个挑选黄芪的小窍门。




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